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Roero
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Vitigno: Nebbiolo nelle sottovarietą Lampia-Michet-Rosč
Terreni: di medio impasto non troppo compatti,frequentemente sabbiosi, e molto permeabili,freschi, con PH alcalino o sub alcalino, predilige le migliori esposizioni,come tutti i Nebbioli si adatta ai terreniesposti a sud sud est-sud sud ovest.
Forma di allevamento: filare classico o controspalliera con potatura Guyot in media a 8-9 gemme.
Colore: rosso rubino con tenui riflessi granato, sfumature rosso amaranto.Profumo: intenso, pulito con note di ciliegia marasca, ribes nero e mora, sensazione retroolfattiva con ricordo di fieno e pepe.
Sapore: caldo, asciutto, nota vanigliata appena pronunciata, ricordo di tabacco e cuoio;sensazione tannica in leggero esubero, giovani sentori di legno dolce e finale di marmellata di lamponi.
Evoluzione: vino di lunga durata, esprime il meglio nei primi 5-6 anni di vita, ma sopporta egregiamente lunghi invecchiamenti.
Barbera etichetta rossa - Nebbiolo - Roero
Barbera etichetta bianca -
Roero Arneis -Langhe Favorita |
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