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Barbera d’Alba
Denominazione di Origine Controllata
Vitigno: 100% Barbera.
Terreno: di medio impasto, leggermente calcareo, di buona fertilità con Ph alcalino predilige esposizioni a pieno sole,sud sud-est, sud-ovest. L’epoca di maturazione è medio tardiva.
Forma di allevamento: filare classico o controspalliera con potatura Guyot in media a 8-9 gemme.
Colore: rosso rubino carico con note profonde quasi nere. Profumo: grande frutto al naso con sensazioni di mirtillo, mora e ciliegia amarena, molto intenso e ricco di vaniglia e cacao.
Sapore: pieno, caldo, armonico di grande potenza e persistenza;ottime sensazioni fruttate dolci con ricordo di frutti rossi e marmellata fresca, eccellente equilibrio tannino-acidità.
Evoluzione: longevo, di grande struttura e perciò adatto a lunghe conservazioni, ma ottimo già subito con gradevolezza e bevibilità molto spiccate.
Barbera etichetta rossa - Nebbiolo - Roero
Barbera etichetta bianca -
Roero Arneis -Langhe Favorita |
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